No dia 28 de maio, 25 alunos dos 1º, 3º e 5º Períodos do curso de Administração, Comércio Exterior e Logística da PIO XII realizaram uma visita técnica à fábrica Moinho Buaiz, no Centro de Vitória. Acompanhados pelo Coordenador Geral da fábrica, Eduardo Ribeiro, e pelo responsável da área de produtos da empresa, os acadêmicos conheceram todo o processo produtivo da farinha de trigo Regina, Número 1 e misturas pra bolo de vários sabores.
“Todos nós ficamos impressionados positivamente com o processo produtivo da empresa e o nível de qualidade em todos os processos, desde a logística, até o controle de qualidade e o nível de higiene dos produtos”, conta o Professor Marcelo Loyola, Coordenador Geral da PIO XII, que acompanhou os alunos na visita.
A aula de campo faz parte do projeto de extensão “A teoria na prática”, coordenado pelo Professor Luciano Alves.
